Взято с - http://www.k-max.name/windows/zapusk-administrativnyx-instrumentov-iz-cmd/

appwiz.cpl - Установка и удаление программ
certmgr.msc - Сертификаты
ciаdv.msc - Служба индексирования
cliconfg - Программа сетевого клиента SQL
clipbrd - Буфер обмена
compmgmt.msc - Управление компьютером
dcomcnfg - Консоль управления DCOM компонентами
ddeshare - Общие ресурсы DDE (на Win7 не работает)
desk.cpl - Свойства экрана
devmgmt.msc — Диспетчер устройств
dfrg.msc - Дефрагментация дисков
diskmgmt.msc - Управление дисками
drwtsn32 - Dr.Watson
dxdiag - Служба диагностики DirectX
eudcedit - Редактор личных символов
eventvwr.msc - Просмотр событий
firewall.cpl - настройки файерволла Windows
gpedit.msc - Груповая политика
iexpress - IExpress (не знаю что это  )
fsmgmt.msc - Общие папки
fsquirt - Мастер передачи файлов Bluetooth
chkdsk - Проверка дисков (обычно запускается с параметрами буква_диска: /f /x /r)
control printers - Принтеры и факсы - запускается не всегда
control admintools - Администрирование компьютера - запускается не всегда
control schedtasks - Назначенные задания (планировщик)
control userpasswords2 - Управление учётными записями
compmgmt.msc - Управление компьютером (compmgmt.msc /computer=pc - удаленное управление компьютером pc)
lusrmgr.msc - Локальные пользователи и группы
mmc— создание своей оснастки
mrt.exe - Удаление вредоносных программ
msconfig - Настройка системы (автозапуск, службы и др...)
mstsc - Подключение к удаленному рабочему столу
ncpa.cpl - Сетевые подключения
ntmsmgr.msc - Съёмные ЗУ
ntmsoprq.msc - Запросы операторов съёмных ОЗУ (для XP)
odbccp32.cpl - Администратор источников данных
perfmon.msc - Производительность
regedit - Редактор реестра
rsop.msc - Результатирующая политика
secpol.msc - Локальные параметры безопасности (Локальная политика безопасности)
services.msc - Службы
sfc /scannow - Восстановление системных файлов
sigverif - Проверка подписи файла
sndvol — управление громкостью
sysdm.cpl - Свойства системы
sysedit - Редактор системных файлов (не знаю, что это  )
syskey - Защита БД учётных записей
taskmgr - Диспетчер задач
utilman Диспетчер служебных программ
verifier Диспетчер проверки драйверов
wmimgmt.msc - Инфраструктура управления WMI

Данный список - это в основном GUI'овые пролижения. Ниже в отдельный список выделю консольные команды.

Также запустить приложения в панели управления с правами администратора, можно если щелкнуть правой кнопкой мышки одновременно удерживая клавишу Shift. И выбрать Запуск от имени.(RunAs...) (актуально для Win XP).

Список консольных команд:

nbtstat -a pc — имя пользователя работающего за удаленной машиной pc
net localgroup group user /add — Добавить в группу group, пользователя user
net localgroup group user /delete — Удалить пользователя из группы
net send pc ''текст '' - отправить сообщение пользователю компьютера pc
net sessions — список пользователей
net session /delete - закрывает все сетевые сессии
net use l: \\имя компа\папка\ - подключить сетевым диском l: папку на удаленном компьютере
net user имя /active:no - заблокировать пользователя
net user имя /active:yes - разблокировать пользователя
net user имя /domain - информация о пользователе домена
net user Имя /add — добавить пользователя
net user Имя /delete — удалить пользователя
netstat -a - список всех подключений к компьютеру
reg add — Добавить параметр в реестр
reg compare — Сравнивать части реестра.
reg copy — Копирует из одного раздела в другой
reg delete — Удаляет указанный параметр или раздел
reg export — Экспортировать часть реестра
reg import — Соответственно импортировать часть реестра
reg load — Загружает выбранную часть реестра
reg query — Выводит значения заданной ветки реестра
reg restore — Восстанавливает выбранную часть реестра из файла
reg save — Сохраняет выбранную часть реестра
reg unload — Выгружает выбранную часть реестра
shutdown — выключение компьютера , можно удаленно выключить другой.
SystemInfo /s machine - покажет много полезного об удаленной машине

Большинство материала было взято с padmoga.com